更新时间:2025-08-21 10:02:13 | 浏览次数:4537
长久以来,传统小吃与地方特色美食的发展多遵循着“口传心授”的传统模式,其口味品质与食品安全高度依赖制作者的个人技艺与商家的职业操守。而制定标准可以统一食材、技艺、卫生、服务等,促使产业端更加规范。就像全球连锁快餐品牌肯德基和麦当劳,无论消费者走进哪一家店,吃到的汉堡、炸鸡等味道几乎一模一样,美食标准的作用可见一斑。介于此,许多特色美食地方标准从原料要求、感官要求、调味料及食品添加剂选用,到环境卫生、服务保障管理等方面,都提出了明确要求。有了官方标准,美食的形象更立体、具象化,“正宗”地方特色也更为可感可知。
走进伊宁市喀赞其民俗旅游区,就如同走进了一座建筑博物馆。街区里,两万多户特色浓郁的居民庭院星罗棋布。当阳光爬上民居的蓝色窗棂,这座古老街巷正在用满墙深浅不一的蓝,编织着一场跨越时空的对话。
今年是中国人民抗日战争、苏联伟大卫国战争暨世界反法西斯战争胜利80周年,也是联合国成立80周年。80年前,中国和苏联率先在《联合国宪章》上签字,与反法西斯同盟重要成员一起揭开了打造以联合国为核心的国际体系的序幕。近日,习近平主席在《俄罗斯报》发表题为《以史为鉴 共创未来》的署名文章中指出:“二战结束前后,国际社会作出的最重要决定就是成立联合国。”5月7日至10日,习近平主席对俄罗斯进行国事访问并出席纪念苏联伟大卫国战争胜利80周年庆典。访问期间,两国元首共同签署并发表《中华人民共和国和俄罗斯联邦在纪念中国人民抗日战争、苏联伟大卫国战争胜利和联合国成立80周年之际关于进一步深化中俄新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》,发出了二战胜利成果不容挑战、坚决维护战后国际秩序、捍卫国际公平正义的时代强音。在国际形势变乱交织的当下,我们要深刻理解维护二战胜利成果和战后国际秩序的时代意义。
当日课程以三道代表性中国菜肴——麻婆豆腐、锅包肉和冰糖草莓为教学内容,中心厨艺老师龙玮在课程中讲解了菜肴的文化背景与地域特色,手把手示范麻婆豆腐中“麻”与“辣”恰到好处的配比,悉心讲解锅包肉金黄酥脆的秘诀。学员们边看边学,跃跃欲试,不时拍照记录。冰糖草莓一亮相,便凭借其诱人外表和甜蜜口感获得青睐,大家纷纷动手参与制作。
常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。
截至6月13日,全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米,储量充足有保证,按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑,可放水7亿立方米用于抗旱灌溉;南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常,地下水源较充沛,能够满足抗旱需求。5月下旬以来,对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查,及时修复损坏设施,确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金,支持各地开展抗旱工作。
全国政协委员、中华全国律师协会监事长、国浩律师(上海)事务所合伙人吕红兵作专题讲座。他从相关政协提案建言谈起,介绍了民营经济促进法的出台与亮点,讲解了民营经济促进法贯穿的“一条红线”“三个逻辑”“四大主题”以及与民营经济促进法协同的“五大法律”,为与会人员上了一堂普法课。他还从专业角度,深入剖析法律条款的内涵、意义及对侨商侨企的影响,并结合自身调研和实践经验,为侨商侨企提供了依法维护权益的建议。