更新时间:2025-08-13 11:43:59 | 浏览次数:7097
在中国饭店协会资深会长韩明看来,米粉是推动地方经济、激活消费市场的重要力量。近年来,米粉从街头巷尾走向品牌连锁,从地方风味走向全国市场,乃至香飘海外。
江西省社科院专家程秀敏认为,一碗粉带火一座城,“嗦粉”经济背后是城市文旅创新的缩影。各地应将米粉从单一小吃升级为集文化体验、产业观光、科技互动于一体的综合性文旅载体。“当游客为了一碗粉而来,却带走整座城的记忆时,这样的‘出圈’才真正具有生命力。”(完)
6月14日上午,水利部组织开展抗旱专题会商,分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势,要求即日起,受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式,加大下泄流量,保障抗旱用水需求,确保城乡居民饮水安全,以及规模化养殖和大牲畜用水安全,全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时,水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级,目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应,并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。
冼玉清虽在岭南文化领域有着举足轻重的地位,但此前与她相关的研究和传记作品相对较少。由广东人民出版社出版的《冼玉清传》以“文献传记”的方式,为读者呈现出一个立体而丰满的冼玉清形象。该书作者夏和顺为了撰写此传,遍览冼玉清已刊全部著述,与其健在弟子访谈,搜罗冼玉清与他人往来书信等史料,终成此书。
盐酥鸡、客家咸猪肉、黑松露鹅肝饭、台式冬瓜茶……李金阳餐厅里的特色美食吸引了无数老饕前来寻味。周末饭点,小店坐满了客人,交谈声混杂下更显“烟火气”。
从1972年至今,大河村遗址已考古发掘30次,发现了环壕、城墙和地震裂缝等重要遗迹。最为典型、最具特色的是出土了彩陶双连壶、白衣彩陶盆等大量彩陶。
卖家也在思考如何“抓住年轻人的胃”。南昌某拌粉品牌连锁店走“小吃+怀旧”的营销路线,红边搪瓷碗、绿皮冰箱、大蒲扇小茶壶……这些怀旧物件俘获不少年轻食客的心。