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罗森：彻底颠覆。我的观点是，中国的文明在相当早的时期就已高度发达，并建立在城市或大型聚落的基础上。在英语里，我们将其称为“新石器文化”。你应该听说过杭州附近的良渚文化和渭河流域的陶寺文化吧，这些都是庞大的文化中心，社会组织严密，文化高度发展。然而，后来整个中国地区经历了剧烈的环境变化，一些地方遭遇洪水，另一些地区则因气候恶化而难以生存，人们因此逐渐向黄土高原迁徙。换句话说，气候变化促进了人口的北移。与此同时，北方相较于南方拥有一个显著的优势——更适合牲畜饲养。居住在黄土高原的人们开始饲养牲畜，而这些动物无法适应长江流域那样湿热的低洼环境，只能生存于北方。最早，牲畜经由河西走廊进入中国腹地，最先到石峁地区，然后继续向东扩展，传播到北京以北的大甸子等地。随着时间推移，牲畜在北方广泛传播，并进一步向南扩展，最终到达陶寺。牲畜的引入加剧了人群之间的竞争，同时也促进了社会的发展与变革。值得注意的是，这些以牲畜为生的人，正是后来青铜文明的先驱。也就是说，他们是二里头、二里岗和殷墟文化的前身。没有他们，就不会有这三个遗址所展现出的高度文明。一些中国学者也对这一问题进行了深入研究，虽然他们的具体观点可能和我的看法略有不同，但他们都指出了这样一个现象——芦山峁、石峁等遗址的建筑风格，在二里头、二里岗和殷墟都能找到类似的体现。也就是说，它们的建筑风格一脉相承，包括夯土台基、墓穴深埋等关键特征。这表明，这些遗址之间存在文化上的连贯性。我特别关注一位名叫张弛的中国考古学者，非常推荐他的研究，尤其是他在《考古》杂志2014年第11期发表的文章《衰落与新生：论中国北方新石器时代两层经济文化体》。与我不同，他并不特别关注墓葬结构和建筑形式，而是深入研究了黄土高原的人口迁徙以及牲畜的引入。他提出，当时的经济模式经历了一场深刻的变革，我认为这一观点值得高度重视。

　　连续性是中华文明的突出特性之一，体现了中华民族对自身历史的传承和传统文化的持续发展。中华民族一直以来都将历史视为自身发展的重要基石，尊重和传承历史是中华文明连续性的重要表现。几千年悠久历史为中华文明提供了坚实基础和丰富资源，中国古代的经典文献、历史记录和艺术作品等都是中华文明连续性的有力证明。人们通过研究历史、翻阅古籍、继承传统技艺等方式，不断深化对中华文明的理解和认知。中华文明包含丰富多样的传统文化，如儒道思想、佛教文化、传统医药、饮食文化等。这些传统文化在不同历史时期都保持着其独特的价值观念，并适应时代需求而不断发展传承。

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　　随着生活水平提高，人们也越来越注重培养健康的生活习惯。如何保持健康体重？哪些运动方式适合久坐的“上班族”？哪些水果适合减重期间吃？哪些食物看着不起眼，但其实是“热量刺客”？一天三顿饭该怎么吃？

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　　除了新鲜，芽菜也蕴含众多风雅之事。《红楼梦》里有吃油盐炒枸杞芽的描写；庄子《逍遥游》中写道：“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋”；老人高寿也称“椿寿”……“其实我以前不太喜欢吃芽菜，觉得有点苦，后来看到《红楼梦》里写贾府在饮食上讲究用时令蔬菜，感觉挺健康，也就开始多吃了。”杨智涵说。