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　　[环球时报报道 记者 倪浩]8月3日，郑钦文夺得2024巴黎奥运会网球女单冠军，实现中国选手在该项目上的历史性突破，也点燃了民众参与网球运动的热情，网球热度随之大涨。接受《环球时报》记者采访的专家认为，体育明星与体育经济会形成正向反馈：体育明星的示范效应会提振相关体育产业、吸引更多人参与到运动中来，大众的广泛参与则会成为“未来明星运动员”诞生的基石。

　　近日，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知，要求各地立足加强组织领导，落实工作责任，分区分类指导，细化实化措施，确保夏播作物种足种满，奠定秋粮和全年粮食丰收基础。

　　阿里巴巴向《环球时报》记者提供的数据显示，郑钦文的球拍、潘展乐的泳镜……这些冠军同款装备已登上淘宝热搜，卖爆天猫。其中郑钦文夺冠同款网球拍高居淘宝热搜第一名。自8月3日郑钦文夺冠至8月5日樊振东夺冠，其间超200万人在天猫搜索了“小球”品类相关商品，其中网球相关装备搜索量同比增长300%，“郑钦文同款”专业网球拍V14，48小时内收到了超4万人的问询，超3000人加购，成交量同比暴涨超2000%，成为天猫网球类目成交TOP1商品。不仅如此，就连郑钦文夺冠现场教练穿的“加油服”也火出圈。

　　旺代赛事官方曾惊讶这位中国船长的选择，比赛没有完赛时间限制，他只要平安返航就能创造历史，选择南线，是为了更好的排名吗？徐京坤说，走南线的确是为了更快，但与名次无关。选择南线，就是为了遇见风暴、穿越风暴，“我要体验完整的旺代”。

　　黄河干流防洪二期工程覆盖青海省果洛州、黄南州、海南州7县20个乡镇。采用生态护坡、透水丁坝等12项新技术，共建设防洪工程47处，总防护长度48.02公里。

　　为纪念东江水供港60周年，自2024年9月起，香港特区政府以“一脉相连 饮水思源”为主题推出一系列活动，让市民了解东江水供港的历史和发展。当日的纪念典礼现场，出席嘉宾还为大型艺术装置“舞动水滴展”举行亮灯仪式。“舞动水滴展”包括一个高18.8米的水滴装置和逾百个不倒翁小水滴，将于4月1日起展出。(完)

　　油脂是薯片美味的“灵魂”。薯片之所以酥脆可口离不开油脂的作用。油脂在加热时会发生适度的氧化，还会与食品中的蛋白质、淀粉等成分发生复杂反应，生成独特的香气。此外，油脂还能作为“风味载体”，帮助食品吸收香料和调味料，提升整体口感。可以说，没有油脂，薯片的口感和魅力将大打折扣。