更新时间:2025-08-20 08:00:58 | 浏览次数:7127
“如今店里五成客人是思念家乡味的在陕台胞,五成是好奇尝鲜的本地食客。翻过秦岭过了海峡,我们在舌尖上的追求总是有相通之处。”在坚持“古早味”之余,蔡宗泽发现自己与西安食客有着深度共鸣,“西北人的饮食习惯和台湾人一样,都注重食材原味。像清汤煮出来的羊肉泡馍、充满米香的红油凉皮等,陕西小吃并没有太多复杂的加工。”这种对食材本真的共同追求,使蔡宗泽更加坚定了对食材品质的“执着”。
如今,为了吃到正宗油泼面,蔡宗泽每次回台湾都会带上产自陕西的菜籽油和辣椒面。未来,他计划长期经营餐厅,并在西安定居、养老。“饮食是最朴实的文化纽带,油泼面能跨越海峡,年轻人也能通过卤肉饭找到共同话题。”这位深耕餐饮行业半生的台商相信,最恒久的纽带就藏在日常滋味里。(完)
入职次年,一项“几乎不可能完成”的任务落在了李圭昊所在的班组:两台服役近20年的龙门吊因电控系统老化、故障频发濒临“退役”,而停产的核心配件更让维修改造看似天方夜谭。当同事们都在犹疑是否参与这个棘手项目之际,李圭昊主动请缨扛起改造重任。
墨江哈尼族自治县文化和旅游局相关负责人表示,接下来,“村烤”将增加更多哈尼族文化展示元素,如在烧烤城设置文化展览区,展示哈尼族的历史、服饰、习俗等,还计划让更多当地的乡村参与进来,壮大村集体经济,同步推出“村烤”美食十件套,按照“一样美食壮大一个产业”的方向,助力县域经济高质量发展。(完)
“在西安待久了,我发现秦人把文化都融在吃食里——吃泡馍时掰出的馍粒要指甲盖大小,茶客添水时壶嘴从不碰碗沿。”蔡宗泽顺手调整着碗筷的摆放位置说:“这些老讲究就像城墙砖缝里的苔痕,细品之下都是千年古都的底蕴。”最让他着迷的还是小南门早市,穿行在各个摊位间,蔡宗泽喜欢享受浓郁的市井烟火:“这种热乎气儿是外卖盒装不下的。”
此次赛事是本年度跳水世界杯的收官战。在前两站墨西哥瓜达拉哈拉站和加拿大温莎站中,中国队分获7金和8金。此番在主场实现圆满,展现了中国跳水“梦之队”难以撼动的统治地位。
常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。